Receita pão de queijo!

Oii meus amores, tudo bem com vocês?

Hoje teremos receita por aqui, vou passar pra vocês a receita de pão de queijo que peguei no instagram da Lilian Sá e fiz algumas adaptações. É uma receita bem  fácil, pois eu consegui fazer e que ficou uma delícia! Então com certeza você conseguirá fazer mesmo não sendo um master chef rsrs.

Vamos aos ingredientes!

500 g de polvilho azedo
2 xícaras de leite
1\2 xícara de manteiga
1 colher de sopa de sal( sempre bom provar o queijo antes pois tem alguns que vem com bastante sal
4 ovos
2 xicaras de queijo meia cura ralado( aquele durinho)



Modo de fazer!
Pré aqueca o forno médio quando começar o preparo da massa. Coloque em uma tigela o polvilho, depois coloque para ferver o leite,a manteiga e o sal,quando levantar fervura desligue e vire em cima do polvilho e vá mexendo bem, para escaldar o polvilho.Deixe esfriar.Assim que esfriar acrescente o queijo misture, depois acrescente os ovos misture tudo com a mão. A massa fica mole e grudenta,porém que dê para enrolar,caso fique muito dura coloque 2 colheres de sopa de água fria. Para enrolar unte a mão com manteiga e faça bolinhas de tamanho médio, leve ao forno para assar até dourar.
Obs: Já fiz várias vezes e nem sempre deu para enrolar, inclusive essa receita que fiz para tirar foto, então peguei com uma colher e ajeitei as bolinhas na forma, o resultado foi o mesmo, muito saboroso!


É isso meus amores espero que gostem, faça que vai valer a pena.
Um super, mega, ultra beijo no coração de vocês